食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐虾仁的做法步骤
1、豆腐。
2、热油。
3、下豆腐。
4、小火煎。
5、翻面过来,在煎。
6、煎成这样子。
7、煎好的豆腐,装盘。
8、蒜米,爆香。
9、放点蚝油和酱油调味。
10、翻炒均匀,勾芡。
11、蒜蓉好了。
12、铺在豆腐上。
13、虾仁。
14、姜爆香。
15、爆炒虾仁。
16、放点盐。
17、放点料酒。
18、放蚝油,酱油。
19、翻炒均匀。
20、成品。
21、铺在豆腐上,装盘。
1、豆腐。
2、热油。
3、下豆腐。
4、小火煎。
5、翻面过来,在煎。
6、煎成这样子。
7、煎好的豆腐,装盘。
8、蒜米,爆香。
9、放点蚝油和酱油调味。
10、翻炒均匀,勾芡。
11、蒜蓉好了。
12、铺在豆腐上。
13、虾仁。
14、姜爆香。
15、爆炒虾仁。
16、放点盐。
17、放点料酒。
18、放蚝油,酱油。
19、翻炒均匀。
20、成品。
21、铺在豆腐上,装盘。