食材明细主料小鱿 (适量)辅料辣椒 (适量)干辣椒 (适量)蒜 (适量)调料盐 (适量)姜 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣椒炒小鱿的做法步骤1、小鱿去牙去骨去囊洗净。2、开水烫一下捞出备用。3、配料备好。4、辣椒切滚刀,蒜拍碎。5、锅子烧热放入材料爆香。6、放入小鱿。7、翻炒均匀调味即可。8、开动啦。