食材明细主料鸡肉 (半斤)辅料黄豆 (手抓一把)配料味事达 (适量)老抽 (适量)料酒 (适量)白糖 (适量)十三香 (适量)蚝油 (适量)蒜香 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)黄豆烧鸡的做法步骤1、洗干净切块的鸡肉2、黄豆手抓一把,放热水里泡5分钟3、把锅放油烧开,先把黄豆炒香4、把锅放油烧开,先把黄豆炒香5、鸡肉炒到转色时放一碗水下去6、放调料味事达、老抽、料酒、白糖、十三香、蚝油,大火烧7、直接烧到收汁即可8、装盘上菜咯