食材明细主料鸭蛋 (3只)香菇 (95克)辅料酱油 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香菇烧鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、新鲜香菇(已清洗)2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。3、接着,将煎好的鸭蛋回落锅中,合入新鲜香菇,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适量的盐。6、调味烧煮开。7、然后,烧煮至汤汁差不多,即成。