食材明细主料鸡块 (适量)辅料蘑菇 (适量)调料盐 (适量)味精 (适量)酱油 (适量)原味 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)香菇烧鸡的做法步骤1、热锅冷油。2、倒入鸡块。3、加香菇煸炒。4、加酱油继续炒。5、加水漫过鸡块,大火煮开加盐味精调味。