“小茴香菜很香,吃后口齿留香,如且健胃理气。” 食材明细主料茴香菜 (400克)辅料油 (适量)盐 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)清炒茴香菜的做法步骤1、买来的茴香菜。2、去头老茎,清洗干净。3、锅烧热下适量油烧热,下茴香菜翻炒。4、炒软时调味,炒熟淋少许明油出锅装盘。