食材明细主料花椒嫩叶 (50g)辅料鸡蛋 (2只)花生油 (适量)调料盐 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)花椒叶炒鸡蛋的做法步骤1、花椒叶洗干净。2、鸡蛋打碗里加盐拌均匀。3、花椒叶用开水煮30秒。捞出来过凉水切碎。4、把花椒叶放鸡蛋液里搅拌均匀。5、炒锅放油烧热,放入花椒叶蛋液。6、翻炒鸡蛋熟透即可。7、美食效果图。