食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
蛋炒豆角的做法步骤
- 1、豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过。
2、豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过凉备用。
- 3、鸡蛋打入碗中,加入适量热水、盐、胡椒粉调匀。
4、鸡蛋打入碗中,加入适量热水、盐、胡椒粉调匀。
5、把鸡蛋煎好划成适当的块。
6、锅烧热下油、葱、蒜爆香后下蛋和豆角翻炒,调整味道,淋上香油出锅。
7、装盘。
2、豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过凉备用。
4、鸡蛋打入碗中,加入适量热水、盐、胡椒粉调匀。
5、把鸡蛋煎好划成适当的块。
6、锅烧热下油、葱、蒜爆香后下蛋和豆角翻炒,调整味道,淋上香油出锅。
7、装盘。