“这是我老公最爱吃的菜” 食材明细主料老豆腐 （1块）香辣酱 （1勺）辅料葱末 （适量）姜末 （适量）蒜末 （适量）肉末 （适量）胡椒粉 （适量）盐 （适量）味极鲜 （适量）料酒 （适量）鸡精 （适量）水淀粉 （适量）微辣 （口味）焖 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）香辣酱汁焖豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐2、切成小块3、猪肉切末加少量胡椒粉拌匀腌制十分钟4、锅中热油放葱姜蒜末炒香，放肉末翻炒制5、放入一勺香辣酱（超市有卖）炒出香味6、加入适量水7、加适量味极鲜8、加适量料酒9、煮开放入豆腐，再次煮开转小火闷大约十分钟加盐，鸡精10、汤汁收的差不多倒入水淀粉11、出锅了
