平菇炒粉条的做法 平菇炒粉条怎么做

“微辣，咸鲜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

平菇炒粉条的做法步骤

• 1、平菇撕小朵。

• 2、水开焯一滚儿捞出。

• 3、粉条焕七八分软捞出。

• 4、香葱切段，小米椒切斜段。

• 5、锅内适量烧热，葱蒜，花椒炒香。

• 6、平菇和粉条一起倒入，翻炒两下。

• 7、适量盐，生抽，一点点老抽增色。

• 8、稍煮一两分钟。

• 9、香葱和小米椒放入。

• 10、淋上适量花椒油，翻炒一下即可。

• 11、成品。

• 12、成品。