“继续上几个快手小炒,简单下饭好味~~~” 食材明细主料芥菜 (适量)酿猪皮 (适量)红椒 (适量)辅料姜 (适量)蒜 (适量)葱 (适量)配料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)芥菜炒酿猪皮的做法步骤1、准备所用的材料,芥菜。2、酿猪皮,红椒及配料。3、芥菜洗净切段。4、酿猪皮、红椒及配料切好备用。5、热锅下油,爆香姜蒜。6、下入芥菜爆炒。7、放入红椒丝。8、炒至断生后加适量盐炒匀。9、放入酿猪皮。10、炒匀,喷少少水焖一下。11、放入鸡精葱花拌匀。12、起锅装盘。