相关芥菜炒酿猪皮的餐饮知识

“继续上几个快手小炒，简单下饭好味~~~”食材明细主料芥菜（适量）酿猪皮（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜炒酿猪皮的做法步骤1、准备所用的材料，芥菜。2...

“简简单单又清清爽爽的一道菜，节后清肠最好啦”食材明细主料芥菜（适量）虾皮（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒芥菜的做法步骤1、热锅冷油，放入蒜末炒出香味2、先放入芥菜梗...

食材明细主料猪肝（180g）血皮菜（适量）辅料料酒（1勺）白醋（1勺）白胡椒粉（适量）十三香（适量）食盐（1勺）生抽（1勺）陈醋（半勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）血皮菜炒猪肝的做法步骤1、将猪肝在清水中浸泡十五分钟，洗净切片，放料酒，白醋，十三香，...

食材明细主料猪骨（适量）大米（适量）辅料芥菜（适量）盐（适量）香油（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸猪骨芥菜粥的做法步骤1、提前一晚把骨头用盐腌好。2、芥菜洗净去叶。3、焯开水后，再用水洗净。4、骨头放入砂锅，加姜丝大火...

“同事自己种的芥菜，细梗花叶的品种，从菜地里新鲜采摘，有一股清香，和着虾皮炒很美味。”食材明细主料香芥菜（适量）虾皮（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芥菜炒虾皮的做法步骤1、香芥...

“今年家里芥菜白菜大丰收，晒的晒腌的腌，一批又一批，我也没去过地里，不知道老人家到底种了多少，现在收的量我们不努力吃也许就放坏了。咸芥菜是芥菜晾皱，放盐揉过，放几天回软了，入味了，再拿出去稍微晾过，不酸的，咸的，脆的。”食材...

“猪皮具有高蛋白价值，又可美化女性容颜。今晚，我就做了一道芹菜炒猪皮的家常菜。”食材明细主料猪皮（200克）芹菜（200克）红彩椒（2个）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）蒜蓉（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜炒猪...

“妈妈牌猪油渣炒芥蓝，我妈喜欢猪油的香，猪油炒菜更香确实如此。炒芥蓝菜我们这里谚语都说“厚朥热火芳臊汤”厚朥就是重猪油，热火就猛火，芳臊汤其实就是鱼露。重油猛火再加入鱼露炒岀来的菜确实跟植物油炒岀来味道真的不...

食材明细主料芥菜（适量）胡萝卜（适量）虾皮（适量）米饭（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜虾皮炒饭的做法步骤1、芥菜洗净。2、芥菜切细，胡萝卜切丁。3、虾皮用水冲洗一遍。4、锅中放油...

食材明细主料芥菜头皮（适量）大蒜（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒芥菜头皮的做法步骤1、准备好食材，取好芥菜头的皮，撕掉皮里面的硬筋。2、所有的菜切成小段。3、起锅烧油...

“昨天做的猪皮没吃完，又放水煮了一下，跟芹菜一起炒。”食材明细主料芹菜（150g）猪皮（100g）辅料葱（各小许）辣椒（半个）姜（适量）调料食盐（0.5g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒猪皮的做法步骤1、芹菜洗净。2、切段。3、...

“咸香脆爽，做法简单的开胃下饭菜。”食材明细主料炸猪皮（适量）干黑木耳（适量）黄花菜干（适量）辅料红辣椒（1个）五花肉（巴掌长1小条）香葱（2棵）调料食用油（1匙）鱼露（1匙）鸡汁（0.5匙）白胡椒粉（适量）芝麻香油（0.5匙）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...

“血皮菜炒猪肝是补血补气的一道菜，猪肝含丰富的铁是补气补血的食品。”食材明细主料猪肝（350g）血皮菜（200g）辅料泡菜（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生姜（适量）葱（适量）豆瓣（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒...

“猪耳朵口感爽脆，搭配芥兰不会油腻，更加脆绿。”食材明细主料猪耳朵（1只）芥兰（100克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）葱白（少许）姜丝（少许）沙茶酱（半茶匙）辣椒粉（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪耳朵炒芥兰的做法步骤...

食材明细主料芥菜（适量）辅料蒜末（适量）辣椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芥菜的做法步骤1、芥菜。2、加入开水烫一下。3、过冷水冲凉。4、锅中热油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻炒。6、翻炒均匀加入盐调味即可。...

“皮薄馅足，鲜香味美，芥菜有一股特殊的香味，很受欢迎哦”食材明细主料猪肉（适量）芥菜（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）米糠油（适量）咸香（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉芥菜馅饼的做法步骤1、面粉200g加120g水和成...

“老人家种有芥菜，那种小棵薄梗的那种，苦味很足，我觉得做汤还可以，不过汤也是苦味十足，有次我家老二也许是比较渴，端起桌上的芥菜汤就喝，咕噜咕噜喝了几口，长叹一声“好苦”😂，那次还是纯芥菜汤，没加别的！我都不想喝。”食材明细...

食材明细主料芥蓝（1根）熟猪舌头（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥蓝炒猪舌头的做法步骤1、食材：芥蓝。2、熟猪舌头。3、将芥蓝清洗一下捞出。4、放在案板上切成片。5、接着，将切成片的芥蓝下入沸...

“云南的水腌菜亦称发水腌菜，其特点是腌制周期短，一般成品时间在5—10天左右，用料是青菜（苦菜）将青菜略晾晒，然后洗净切成小段放入坛罐里，加入与青菜同等的水量，放入盐，盖上盖子，把坛罐放在太阳下或热的地方，五、六天就酸了，如果...

“近段时间小崽子和我都喜欢吃点酸爽口味的菜，昨天朋友给了些自制的酸菜，于是突发奇想把它与猪皮混搭，从未做过这种尝试，姑且试试吧……”食材明细主料猪皮（适量）酸菜（适量）辅料辣椒（适量）蒜头（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）酸咸（口...

“据上一辈的说雪皮菜炒猪肝可以提高人体红细胞增长。补血的哦。”食材明细主料猪肝（250g）雪皮菜（500g）辅料料酒（适量）淀粉（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）大葱（适量）盐巴（适量）鸡精（适量）菜籽油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“红菜苔这个菜名我还是听朋友说的，有次在他家吃饭，桌上便有一份清炒红菜苔，吃起来感觉不错，脆脆甜甜的，后来在餐馆又吃过几次，这次看到市场有得卖，但买来自已炒来吃。当时配菜时想起好久没吃酿猪皮了，就想这样搭配来吃应该不...

“野韭菜云南人叫苤菜，又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗，叶、茎、花、根均可食用，野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根，是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材。”食材明细主料油炸猪皮（100克）野...

“一锅里有菜，肉，汤，非常好的组合”食材明细主料猪骨（适量）芥菜（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪骨芥菜汤的做法步骤1、准备:芥菜泡洗一下。2、今天选的是排骨头，煲汤后肉质比较嫩滑。3、先将猪...

食材明细主料猪皮（120g）酸菜（150g）红椒（半个）辅料姜丝（适量）葱段（适量）蒜片（适量）酱油（适量）料酒（适量）泡椒（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪皮炒酸菜的做法步骤1、猪皮先焯水，清洗后，入锅蒸20分钟。2、将猪皮、酸菜、红椒...