食材明细主料花生芽 (300g)辅料胡萝卜 (20g)青蒜苗 (30g)蚝油 (适量)植物油 (适量)糖 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)素炒花生芽的做法步骤1、原料备齐,洗净,花生芽去红衣;2、切成如图状;3、热锅放油,放花生芽和胡萝卜翻炒;4、加适量水炒,再加蚝油炒均匀,放入少许糖;5、最后放入青蒜苗,断生出锅;6、成品。