食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西葫芦肉丸炖豆腐的做法步骤
1、准备原料。
2、西葫芦,豆腐切块,葱,姜切片。
3、炒锅油热后放一粒八角炸香,再放入葱,姜。
4、先炒西葫芦。
5、西葫芦里加盐,老抽,鸡精略炒,再加少许热水。
6、放入丸子,豆腐盖盖炖制。
7、把西葫芦炖软,撒少许香菜,淋香油即可。
1、准备原料。
2、西葫芦,豆腐切块,葱,姜切片。
3、炒锅油热后放一粒八角炸香,再放入葱,姜。
4、先炒西葫芦。
5、西葫芦里加盐,老抽,鸡精略炒,再加少许热水。
6、放入丸子,豆腐盖盖炖制。
7、把西葫芦炖软,撒少许香菜,淋香油即可。