食材明细主料海瓜子 (240克)辅料姜片 (适量)葱花 (适量)配料料酒 (适量)生抽 (适量)芝麻油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香拌海瓜子的做法步骤1、材料:海瓜子(已吐完泥沙)、姜片、葱花2、将已吐完泥沙的海瓜子清洗干净。3、捞出。4、随后,取一些清洗好的海瓜子放入漏勺中。5、接着,用沸水烫至海瓜子开口。6、放入盘中。(这样以此类推,全部烫好)7、然后,搁入姜片和葱花。8、最后,加适量的料酒。9、加适量的生抽。10、加适量的芝麻油。11、加适量的盐。12、加适量的鸡精。13、调味拌匀,即成。