相关香拌的餐饮知识

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟香拌卤鸭肫是一道很著名的美味佳肴，也是一道色香味俱全的地道冷菜，难得的人间美食。它是以鸭肫为主要食材，白酒芝麻等为配料制作而成，配料较多，制作步聚不...

“夏天备上一锅老卤真的很方便，三天两头的卤个猪舌、酱个牛肉什么的，简简单单就能吃上。我这次卤的是猪肉，卤好以后做了蒜香味的凉拌，然后烙了些薄饼卷着吃。其实除了卷饼，用来夹馒头，也是很不错的。”食材明细主料猪肉（1块）...

“花螺是一种海鲜，肉质十分的嫩滑鲜美，很多的人们都是慕名而去食用。花螺富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素。”食材明细主料花螺（355克）辅料姜片（适量）蒜头（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）盐（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟禽类是我们日常生活中常吃的肉类之一，平时吃的鸡鸭鹅肉都很多，但是他们的内脏却不是那么受欢迎，其实，这些禽类的内脏也是非常美味的哦。就像鸭肫，要是煮的...

食材明细主料鸡蛋干（1块）辅料香菜（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香拌鸡蛋干的做法步骤1、食材：鸡蛋干。2、香菜（已洗净）。3、生抽、芝麻油、香醋。4、将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟有一次在超市看到莼菜，当时并没有见过，就买了一点回去，就回去查了一下这个蔬菜，才知道，它是珍贵的蔬菜之一，想着做一道香拌莼菜，一是爽口，很适合夏天吃，而是酸...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟莼菜，许多人都没有听过这个东西吧。这又叫马蹄菜等其他名字，有丰富的蛋白质和许多微量元素。吃了有清热、消炎等效果。我了解了这个后菜后，做过莼菜汤，后来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟天气越来越热啦，今天就让大家在美食中凉爽一下吧，一起来学香拌花生黄瓜片，天气一热很多人基本都没有什么胃口吃饭，在夏天这种炎热的天气里，凉拌菜肯定是大...

食材明细主料小素鸡（220克）虾皮（20克）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香拌虾皮小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡。2、虾皮。3、香菜（已清洗）。4、生抽。5、芝麻油。6、将香菜放在案板...

“这是一道非常适合新手做的菜，非常简单，调味也只用了一种调料——丘比沙拉汁。这款焙煎芝麻口味的沙拉汁有一些北方人喜欢的芝麻酱的味道，还有一点点沙拉酱的味道，最适合用来拌菜拌面了。如果你是厨房小白或者实在是懒得...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟据说，“”凉皮春天吃可以解乏，夏天吃可以消暑”，这个夏天你的餐桌上有凉皮这道美食嘛？凉皮是一道做法简单，色泽艳丽，爽口不腻的夏天不可缺少的冷菜哦，凉皮不...

“很多时候，我们吃西兰花，梗子都不怎么吃，其实梗子吃起来更脆爽呢，自从第一次吃了西兰花梗做的菜，就爱上了。不管是炒着吃还是伴着吃，我都很喜欢。那日去市场看见西兰花梗子一袋子一元，做了两个菜，一个腊肠炒西兰花梗，一个就是...

“很家常的一道爽口小拌菜。现在又是小拌菜当道的好时候，简单方便又爽口开胃而且也可以做为做酒小菜。”食材明细主料花生米（100克）莴笋（1根）辅料香菜（1颗）花椒（2克）红辣椒（2个）大料（2个）盐（适量）糖（2克）蒸鱼豉油（15毫升）醋（5毫升）熟芝麻（适...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟香拌豆腐皮是冷菜菜品中的经典，营养丰富的豆腐皮搭配防癌食物中的强者（蒜蓉），再用青椒丝和红椒丝加以点缀，并将其加入鲍鱼汁以爆炒，尽情释放出浓郁的香味，可...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大拉皮：300辅料香醋：适量油：适量香油：适量十三香：适量辣椒油：适量盐：适量香菜：适量具体步骤1.大拉皮一包用温水泡散开2.泡好后捞出沥水，如果嫌长可以切成...

“虾的做法有很多今天教大家做一道快手的凉拌大虾。方法特别简单只需要注意火候和虾去腥就会很鲜嫩”食材明细主料大虾（10个）大蒜（3瓣）韭菜（一两）生姜（半块）大葱（少许）辅料料酒（一匙）白醋（半匙）熟调和油（一匙）生抽（半匙）醋（1/3匙）芝麻油（半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好久没回老家吃家常便饭了，老妈说今晚给我做我最爱吃的香拌蒸圆茄，这个香拌蒸圆茄是我一直都钟爱吃的一道菜，味道，很下饭。妈妈做的香拌蒸圆茄味道更是鲜...

“今天立冬，中午时分，天色阴暗，下起雨来，到下班也没停下。走在回家的路上，重感冒后的我突然有了胃口，想到家里还有一块肉，想去买点莴笋拌着吃，但是楼下的菜店已经早早售罄，盘算着再走到远一点的地方去，但这对于没伞的我，似乎不是...

“虽然立秋了，天气依旧很炎热，吃饭没胃口，今天分享一道香拌紫甘蓝，味道鲜美又不失营养。下口爽脆是夏天必备冷菜。”食材明细主料紫甘蓝（半颗）辅料小葱（4颗）青线椒（1个）大蒜（3粒）鸡蛋（2个）花生米（适量）调料盐（1勺）白糖（1勺）花椒粉（适量）鸡粉...

“不容错过的美味！比绝味还好吃的香拌鸭食管！趁假期赶快安排起来比绝味还好吃的鸭食管，制作方法分享给大家🍅PS：入锅前清洗记得加面粉盐料酒揉搓1分钟以上噢～”食材明细主料鸭食管（500g）辅料长辣椒（1个）小米椒（1个）调料葱（适量）姜（...

“莲藕是这个季节做好的蔬菜，有润肺止咳的功效，吃法也多种多样，今天这个吃法佐粥最棒了，脆脆的很好吃哦。”食材明细主料莲藕（1块）胡萝卜（1个）辅料白醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）辣椒油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料藕（1节）蒜（1-2瓣）嫩葱（2根）辅料海鲜酱油（1小勺）米醋（2勺）白糖（半勺）炸辣椒面（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香拌酸辣藕片的做法步骤1、藕洗净去皮；2、葱蒜切末；3、藕切片泡水；4、开水焯熟，开锅就可以了，煮久了会很面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香拌藕丁爽口好吃，脆脆嫩嫩的口感让人食欲大增，而且莲藕的口感清爽、口味道甘甜老少皆宜，也是人们喜闻乐见的食材。广受大众的喜爱，莲藕还富含铁、钾、锌...

“鲜嫩的食材，简单的烹饪，就很美味。”食材明细主料豆角（适量）辅料蒜末（适量）红辣椒（少许）调料油（适量）生抽（少许）糖（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香拌豆角的做法步骤1、豆角洗净折成长段。2、切点蒜末，红辣椒。3、锅中...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟用螺肉不同的调味料煮出来的香拌花螺。花螺提供蛋白质和能量，另外，新鲜味美。搭配香菜让这道菜肴的颜色丰富，看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的，那是...