食材明细主料紫薯 (60g)玉米淀粉 (65g)玉米油 (45g)辅料蛋黄 (1个)白糖 (10g)奶粉 (10g)清淡 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)宝宝小馒头的做法步骤1、紫薯蒸熟压成泥,蛋黄过筛,放一起拌匀。2、紫薯里加入玉米淀粉和奶粉。3、加玉米油和白砂糖。4、用筷子搅拌成絮状。5、和成面团。6、盖保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。7、烤盘铺上油纸。8、把面团捏成小球放烤盘上。9、烤箱150°提前预热十分钟,烤半个小时。10、成品图。