食材明细主料土豆 (1个)胡萝卜 (2根)辅料盐 (3g)色拉油 (适量)鸡精 (2g)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)爆炒双丝的做法步骤1、土豆、胡萝卜去皮。2、擦成丝,刀工好的话自己切。3、控干水份,锅烧热倒少许油。4、将双丝倒入进行翻炒。5、炒个几分钟,将它们炒软。6、加少许盐,鸡精、炒匀就可以出锅了。7、出锅装盘。8、色泽金黄,看起来还不错😊