“孕妈妈首选” 食材明细主料牛肉 (250克)番茄 (150克)辅料苹果 (100克)配料油 (适量)酱油 (适量)姜末 (适量)绍酒 (适量)葱 (适量)其他 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)秘制炖牛肉的做法步骤1、将牛肉洗净2、豆腐洗净3、苹果去皮4、豆腐切大丁5、放入盐水中浸泡,不易煮烂6、牛肉切大丁7、切好的牛肉待用8、切块的苹果待用9、切块的西红柿待用10、牛肉出水,汤留着11、待用12、将牛肉,番茄,苹果,汤,酱油,姜末,绍酒,葱段,盐旺火烧沸,下入番茄,转小火炖制1小时,待牛肉熟烂是出锅即可。