“今早准备去买菜的时候碰到大哥正准备出门!他问我今天吃什么?我说要么红烧肉要么就猪脚!我要吃那个猪脚!我就知道大哥就是一个肉食动物!” 食材明细主料猪脚 (400g)辅料黄豆 (一小碗)配料八角 (2颗)草果 (1个)桂皮 (一小段)百香果 (1个)蒜 (4瓣)姜 (一小块)红曲米 (1.5g)酱油 (20g)五香 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)黄豆煲猪脚的做法步骤1、猪脚切块飞水备用!2、备好各种卤料!3、在砂锅中放入250g清水倒入酱油!4、放入卤料!5、倒入猪脚!6、倒入泡好的黄豆!7、加盖大火煮开后转小火煮1个小时左右!8、在煮得差不多的时候放入适量的盐就可以了!9、颜色是不是很诱人啊!