食材明细主料羊尾笋 （110克）梅豆 （160克）辅料盐 （适量）味精 （适量）清淡 （口味）炒 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）羊尾笋炒梅豆的做法步骤1、食材：羊尾笋（已浸泡去除一部分盐分）、梅豆（已摘洗）2、将羊尾笋撕开，放在案板上切成段，待用。3、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入焯好的梅豆和切好的羊尾笋翻炒翻炒。5、然后，加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味炒匀即成。
