食材明细主料大葱 (一根)辅料瘦肉 (适量)姜丝 (适量)其他 (口味)其他 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)大葱炒肉丝的做法步骤1、准备好食材,肉丝用料酒和淀粉腌制片刻。2、热油放姜。3、放肉丝。4、肉丝和大葱一起翻炒。5、起锅前加入适量盐调味即可。6、大葱炒肉丝就好了。