“酸辣腊牛肉开胃下饭菜。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣腊牛肉的做法步骤
1、腊牛肉切片酸萝卜,红椒,姜切丝。
2、烧油下入姜丝炒香再放进牛肉片炒匀。
3、淋上料酒翻炒片刻。
4、倒进酸萝卜丝。
5、翻炒入味。
6、放进红椒丝,在红椒丝上放盐入味炒匀。
7、再混炒,淋上生抽。
8、撒上鸡精。
9、出锅装盘。
小窍门
有芹菜放点芹菜更香。
“酸辣腊牛肉开胃下饭菜。”
1、腊牛肉切片酸萝卜,红椒,姜切丝。
2、烧油下入姜丝炒香再放进牛肉片炒匀。
3、淋上料酒翻炒片刻。
4、倒进酸萝卜丝。
5、翻炒入味。
6、放进红椒丝,在红椒丝上放盐入味炒匀。
7、再混炒,淋上生抽。
8、撒上鸡精。
9、出锅装盘。
有芹菜放点芹菜更香。