食材明细主料木耳 (适量)青椒 (一个)红椒 (一个)辅料盐 (少许)鸡精 (少许)油 (适量)葱叶 (一根)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)青红椒炒木耳的做法步骤1、木耳提前泡发洗净焯水后捞出沥干水份。2、青红椒切块,葱切碎。3、锅热后放油加葱花炒香加入青红椒翻炒。4、加木耳翻炒片刻。5、加盐鸡精调味即可。