食材明细主料木耳 (半把)青椒 (1个)五花肉 (150g)辅料食盐 (半勺)生抽 (1勺)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)木耳青椒炒肉的做法步骤1、炒锅烧热,放少许油,将五花肉肥肉放入锅中煸炒。2、放入瘦肉一起炒香。3、将五花肉拨到一边,用煸炒出的油炒青椒丝。4、放入木耳丝翻炒,木耳在炒的过程中可能会发出爆炸声,所以尽量将木耳沥干水。5、放入半勺食盐。6、淋上一勺生抽炒匀即可。7、木耳青椒炒肉。