食材明细主料豆腐 (适量)辅料瓜苗 (适量)姜 (适量)葱 (适量)咸鲜 (口味)烩 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)瓜苗烩豆腐的做法步骤1、锅里倒入葵花籽油放入姜粒炒出香味。2、把豆腐放入煎至两边金黄色。3、然后锅里倒入丙碗水同时把瓜苗一起放入煮沸约二、三分钟。4、待瓜苗煮至软的时候加入少许盐类胡椒粉以及鸡精芝麻油调味,熄火再放入葱花。