食材明细主料菠菜 (1斤)辅料蒜 (适量)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜香菠菜的做法步骤1、菠菜。2、蒜粒。3、蒜切成蒜蓉备用。4、菠菜飞水后用水洗两次,以便去草酸。5、挤出水备用。6、蒜蓉爆香。7、放入菠菜拌匀调味即可。8、装盘啦。