食材明细主料面筋 (125克)台湾花菜 (280克)辅料干辣椒 (适量)配料生抽 (适量)白糖 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)辣炒花菜面筋的做法步骤1、材料:面筋花菜(已清洗)、干辣椒2、将面筋撕成块,用开水泡一下,待用。3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4、随后,下入泡好的面筋翻炒一下。5、接着,加适量的生抽。6、调色翻炒翻炒。7、然后,合入花菜,加入一些水。8、翻炒翻炒至花菜断生熟软。9、最后,加适量的白糖。10、加适量的盐。11、加适量的鸡精。12、调味炒匀,即可。13、出锅,装盘。