食材明细主料里脊肉 （适量）杏鲍菇 （适量）蘑菇 （适量）木耳 （适量）青椒 （适量）辅料盐 （适量）糖 （适量）白胡椒粉 （适量）生抽 （适量）淀粉 （适量）清淡 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）双菇里脊小炒的做法步骤1、里脊肉洗净，切丝，加入盐、糖、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制十分钟。2、杏鲍菇、蘑菇洗净，切片，木耳洗净撕成小块。3、炒锅中加入适量橄榄油，待油温升高后，倒入腌制好的里脊肉煸炒至变色。4、在锅中倒入少许热水，煮沸，这样肉的口感会更好5、接着，加入杏鲍菇、蘑菇和木耳翻炒。6、最后，加少许盐和糖，再淋入少许香油即可出锅。
