“干菜吸收了肉香,红烧肉也一点不腻,简直是绝配!” 食材明细主料五花肉 (适量)干菜 (适量(泡发好的))葱 (适量)辅料糖 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)咸甜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)红烧肉炖干菜的做法步骤1、五花肉先用水绰熟,稍凉后切块,葱切段2、锅中倒入少许油,放入白糖,小火炒至糖融化冒小泡时,放入五花肉翻炒上色3、加入适量的水,放入葱段,倒入2勺生抽1匙盐4、放入干菜大火烧开,小火慢炖5、炖至少许汤汁即可6、绝对是米饭杀手