“平淡使我们的生活真实而且美好，既不刻意追求，也不刻意虚饰，让每一个日子都在充实和愉悦中度过！” 食材明细主料凉粉 （适量）辅料葱 （适量）姜 （适量）蒜 （适量）干辣椒 （适量）调料盐 （适量）味精 （适量）十三香 （适量）老抽 （适量）生抽 （适量）料酒 （适量）咸香 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）家常炒凉粉的做法步骤1、配菜。2、油热后直接下入凉粉。3、大火翻炒。4、随后依次放入盐、十三香、老抽、料酒。5、翻炒均匀。6、放入葱姜蒜、干辣椒。7、翻匀炒香。8、最后放入味精、生抽。9、炒匀即可出锅。小窍门凉粉爆炒之后再放菜码。
