食材明细主料鸡蛋 (2只)空心菜叶 (适量)调料盐 (适量)清淡 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)空心菜叶摊鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、空心菜叶(已清洗)。2、将空心菜叶放在案板上切碎。3、放入大碗里。4、打入鸡蛋,加适量的盐。5、调味拌匀。6、起锅倒油烧热,下入拌好的空心菜叶蛋液摊成块,即成。