食材明细主料蚕豆肉 (适量)开洋 (适量)笋尖 (2根)辅料水淀粉 (适量)盐 (适量)肉汤 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)笋尖开洋蚕豆羹的做法步骤1、食材:蚕豆肉2、开洋(已泡)3、笋尖4、水淀粉5、将笋尖放在案板上切碎。6、锅中倒入肉汤。7、接着,下入切好的笋尖和蚕豆肉煮开,煮至蚕豆肉断生。8、然后,合入泡好的开洋,加适量的盐调味煮开。9、最后,倒入水淀粉勾芡搅匀,即可。