“煎一下素鸡,再煸炒五花肉,加水加素鸡加生抽老抽鸡精糖等,烧开转小火,最后大伙收汁” 食材明细主料五花肉 (250克)辅料素鸡 (500克)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)素鸡红烧肉的做法步骤1、炸素鸡2、底油加糖,待出糖融化出沫,下肉煸炒3、加水素鸡生抽老抽糖盐鸡精八角等烧开4、大伙收汁结束小窍门炸素鸡是关键