“金针菇加入泡椒更香更好吃、再加点肉末那更是一绝!” 食材明细主料金针菇 (一把)辅料泡椒 (适量)泡姜 (一块)肉末 (适量)蒸鱼豉油 (一勺)大蒜 (2瓣)蚝油 (一勺)生抽 (一勺)微辣 (口味)烤 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香烤肉末泡椒金针菇的做法步骤1、金针菇洗净切去根部2、在开水锅中煮一分钟捞出3、锅中倒入少许油、下入肉末炒至变色4、下入生抽、蚝油炒均匀起锅5、锅中放入少许油下入泡姜泡海椒、蒜末炒香6、金针菇挤一下水摆盘7、放入炒好的泡椒、肉末、淋一圈蒸鱼豉油8、包上锡箔纸放入烤箱中层、180度20分钟即可9、取出、撒上葱花、好香哦、非常好吃