“平菇含丰富的营养物质,鲜美下饭。” 食材明细主料平菇 (适量)青椒 (适量)红椒 (适量)辅料花生油 (适量)姜 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)蒜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)青红椒炒平菇的做法步骤1、平菇适量。2、开水绰熟。3、锅内适量油烧热,姜蒜花椒放入炒香。4、绰过的平菇倒入翻炒两下。5、青红椒放入。6、适量盐,生抽翻炒。7、淋入适量水淀粉,翻匀盛盘。8、成品。9、成品。