食材明细主料瓜皮 (一斤)辅料蒜米 (少量)小米辣 (2个)调料油 (适量)酱油 (少量)盐 (少量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜香黄瓜皮的做法步骤1、黄瓜皮,蒜米,小米辣切好。2、炒干水分。3、放适量油。4、调味。5、成品。