“简单美味,健康营养,老少皆宜。” 食材明细主料鹅蛋 (两个)辅料蒜苗 (一把)调料食用油 (少许)盐 (少许)生抽 (少许)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜苗炒鹅蛋的做法步骤1、蒜苗摘好,洗净,切段。2、鹅蛋洗一下皮。3、敲入碗中,加入少许盐搅散。4、锅烧热放少许油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入蒜苗翻炒几下,加少许盐和生抽调味即可。5、出锅装盘。6、香!