食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苦瓜炒黑豆腐竹的做法步骤
1、苦瓜洗净,去瓤,切丝,备用。
2、腐竹用清水泡发一夜,捞出,挤出多余水分,切段,备用。
3、剥好的葱,洗净,切小段,备用。
4、锅烧热放少许油,倒入葱爆香,再倒入苦瓜和黑豆腐竹加少许盐调味,翻炒几下即可。
5、出锅装盘。
6、美味可口。
1、苦瓜洗净,去瓤,切丝,备用。
2、腐竹用清水泡发一夜,捞出,挤出多余水分,切段,备用。
3、剥好的葱,洗净,切小段,备用。
4、锅烧热放少许油,倒入葱爆香,再倒入苦瓜和黑豆腐竹加少许盐调味,翻炒几下即可。
5、出锅装盘。
6、美味可口。