食材明细
- 酱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱烧蟹味菇的做法步骤
1、蟹味菇洗干净。
2、鸡蛋打入小碗调匀,从切片,尖椒切小块。
3、锅中放入适量植物油,烧热,倒入蛋液煎至成形,铲出待用。
4、锅中放入适量植物油,倒入蟹味菇翻炒。
5、炒出大量水分。
6、把水耗干,放入葱和尖椒翻炒。
7、放入鸡蛋。
8、加入适量豆瓣酱。
9、大火翻炒均匀即可关火出锅。
10、成品图。
1、蟹味菇洗干净。
2、鸡蛋打入小碗调匀,从切片,尖椒切小块。
3、锅中放入适量植物油,烧热,倒入蛋液煎至成形,铲出待用。
4、锅中放入适量植物油,倒入蟹味菇翻炒。
5、炒出大量水分。
6、把水耗干,放入葱和尖椒翻炒。
7、放入鸡蛋。
8、加入适量豆瓣酱。
9、大火翻炒均匀即可关火出锅。
10、成品图。