五花肉西芹炒木耳的做法 五花肉西芹炒木耳怎么做

“咸香味美，西芹脆爽，木耳有韧性，是一道快手美味菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉西芹炒木耳的做法步骤

• 1、备好食材：如图，干木耳提前泡发好洗净备用，五花肉切成薄片，西芹切成片备用。

• 2、热锅冷油，下五花肉煎至两面金黄色，盛出备用，锅内留有底油。

• 3、放入西芹先翻炒一会儿，再放入木耳继续翻炒两分钟。

• 4、加入适量盐及热水焖煮三分钟。

• 5、待汤汁快收干时，下入五花肉翻炒均匀，调入适量鸡精即可。

• 6、即将出锅装盘。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

干木耳提前泡发好洗净备用！