“微辣,咸香下饭😋” 食材明细主料西芹 (一根)黑木耳 (适量)豆腐干 (适量)红椒 (一个)辅料盐 (适量)生抽 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)西芹木耳炒豆腐干的做法步骤1、西芹心,红椒切斜片。2、黑木耳泡发。3、豆腐干切粗条。4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。5、西芹木耳,红椒放入。6、翻炒几下,倒入一勺开水。7、豆腐干放入翻炒几下。8、适量盐,生抽,鸡精调味。9、翻炒均匀关火盛盘。10、成品。11、成品。