西芹拌白木耳的做法 #清淡美食#西芹拌白木耳 西芹拌白木耳怎么做

“转眼夏天即将到来，胃口也开始不太好，这道酸中带有咸甜的口感，开胃又养生，西芹可以降压，白木耳有很多的胶质，可以润肺，不如试试这道来食养生。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西芹拌白木耳的做法步骤

• 1、准备食材：西芹洗净切成小段，白木耳冷水泡发2小时后洗净备用。

• 2、锅内倒入适量的水。

• 3、将水煮开。

• 4、将洗净的西芹倒入进行汆烫。

• 5、将白木耳倒入一起进行汆烫。

• 6、差不多汆烫10分钟即可关火。

• 7、将汆烫好的白木耳和西芹盛入盘中。

• 8、在碗中放入30g酒酿。

• 9、倒入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。

• 10、倒入2勺味达美清香米醋。

• 11、调味汁搅拌均匀之后倒入事先汆烫好的西芹和白木耳，搅拌均匀即可。

• 12、最后撒上一些枸杞点缀。

• 13、酸中带有一些咸甜，非常开胃适合夏天食用。