食材明细主料芸豆 (适量)土豆 (2个)五花肉 (适量)辅料油 (适量)蚝油 (适量)葱 (适量)老抽 (一点)盐 (适量)红辣椒 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)五香粉 (适量)原味 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)五花肉炖土豆芸豆的做法步骤1、所有食材备用。2、锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。3、然后加葱姜蒜红椒爆香加入土豆。4、土豆2面煎一煎。5、再放入芸豆一起翻炒。6、加蚝油老抽提色炒制断生。7、加入适量清水中火慢炖10多分土豆软糯。8、加盐五香粉大火收汁出锅即可。9、简单的家常菜,配米饭很下饭的。10、成品。