食材明细主料白鱼 (1条)辅料姜 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)蒸鱼豉油 (适量)橄榄油 (适量)葱 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)清蒸白鱼的做法步骤1、白鱼一条洗净。2、用盐腌制片刻后放入姜葱、料酒好橄榄油。3、放入锅中大火蒸25分钟左右。4、淋入适量蒸鱼豉油即可。