食材明细主料熟牛杂 （适量）辅料线椒 （适量）调料蚝油 （适量）花生油 （适量）盐 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）线椒炒牛杂的做法步骤1、熟牛杂一份备用。2、线椒洗净切细。3、生姜洗净切片。4、热锅下油爆香姜片。5、放入牛杂翻炒均匀。6、少许蚝油调味炒匀。7、适量的盐调味。8、放入线椒翻炒。9、翻炒均匀至断生即可。10、成品。11、成品。
