食材明细主料鸡杂 (适量)辅料辣椒 (适量)紫苏 (适量)姜 (适量)调料盐 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)紫苏螺丝椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂。2、姜片。3、紫苏洗净。4、辣椒切段。5、锅子烧热放入鸡杂。6、放入鸡肝。7、放入辣椒。8、放入紫苏。9、翻炒调味即可。10、开动啦。