准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料 紫苏 :6—7片 辅料 田螺 :1斤 具体步骤1. 先泡田螺1小时直至吐干净沙子。2. 准备香料,豆豉 辣椒3. 大火放油,放香料爆香,放紫苏再放田螺。炒至15分钟下盐即可起锅。4. PS:因为田螺吃泥土,一定要洗干净,记得浸泡要久一点。而且是水产品,切记要熟透不然会拉肚子哦~