相关田螺的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:无吮指田螺使用了田螺这种食材，在煸炒调味的过程中将味道完美散发出来，再添加食材吸收味道，经过小火烤制后将味道封存融合。肉块咬起来多汁多味更是爽口，迷人的味道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时夏天了，好想吃田螺啊，不如来做一份田螺排骨汤。这是一道很有营养的汤呢，排骨含有很多营养物质，多吃排骨可以提高人体免疫力，降低生病的几率。田螺鲜美的味...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟辣爆田螺肉是用爆炒辣炒的方式，炒田螺肉的美食，味道鲜美，麻辣可口。田螺肉的紧致，吃起来非常有嚼劲，非常有味道。爆炒田螺肉制作方法十分简单，非常适合在聚...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣烧田螺，爆炒田螺等各种做田螺的方式，在炎热的夏日，搭配几瓶冰镇的啤酒叫上三五好友，美极了。田螺主要在夏季产出，做的方式也各种各样，这次给大家介绍的辣...

食材明细主料田螺（500克）辅料鸡爪（250克）郫县豆瓣（适量）糖（少许）蒜（少许）料酒（适量）酱油（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡爪烧田螺的做法步骤1、田螺最好提前一天用水泡能吐出好多泥沙和籽。2、鸡爪...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料田螺肉：适量辅料蒜蓉：适量豆豉酱：适量姜丝：少许料酒：少许油：适量具体步骤1.田螺肉用清水漂洗几次，不然会有泥沙。2.炒锅放油烧热，下姜丝及螺肉翻炒几下，倒少许...

““鱼儿厨房”今天推出的私房菜──酸笋田螺清汤鸡。鸡汤味鲜，田螺清甜，酸笋的加入让鸡和田螺无缝融合，再加上清香解腻的丝瓜，真正是冬季滋补的一道美味佳肴。酸笋与江南的冬笋和春笋不同，两广鲜笋盛产于夏季，肉粗味苦，不能...

食材明细主料田螺（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）丁香（适量）香叶（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）舌辣辣田螺的做法步骤1、这是准备好的香料，炒田螺就是要香料多才好吃2、先把姜蒜下进油锅中...

食材明细主料田螺肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）泡椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒田螺肉的做法步骤1、田螺肉洗净切好。2、配料切好。3、锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸笋煮田螺是一道美味的家常菜，听名字就会觉得味道诱人，田螺喷香有味，笋子色泽饱和，特别下饭，如果你是重口味的话，这道菜一定适合你，酸辣开胃。朋友们心动了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟田螺黄焖鸡是广西桂林的一道家常菜，之前去广西旅游的时候呢就有吃到过这道菜，真的是广西大大小小的餐厅都有这道菜，香辣味美，螺肉丰腴细腻，味道鲜美，鸡肉和...

“去菜市场看到田螺了，麻辣田螺这是经常去夜市吃的最多的菜之一，炒个田螺喝点啤酒，真是惬意。这麻辣炒田螺，螺肉鲜美无比让你越吃越上瘾。田螺富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这种青辣椒紫苏炒田螺选用田螺为主料，青椒、紫苏、盐为辅料，经过不断翻炒让让田螺吃起来更加的肉感醇厚，搭配起来吃后更加多样美味，味道更是极其鲜美。最...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：1根田螺肉：500辅料姜：适量油：适量料酒：适量辣酱：适量具体步骤1.田螺肉用水清洗干净2.切碎后放在碗中倒入料酒腌制去腥3.准备好姜丝和胡萝卜丁4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酒香田螺也是一道极富地方特色的菜品。味道上拥有着完美结合的口感，纯纯的酒香的味道混在一起，闻起来有特别的香气，刺激你的味蕾，更能调和滋味，田螺吃起来...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟田螺是一种味道很鲜美的水生动物，很多朋友都很喜欢吃河鲜，那么这道水香菜炒田螺你就一定不能错过了，经过稍加处理的田螺，在水里经过汆烫就已经是非常的鲜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料田螺：1500辅料干辣椒：8个糯米油：30ml老抽：10白酒：3ml葱姜：10颗生抽：30鸡精：少许耗油：15白糖：15具体步骤1.1.田螺（前提吐尽泥沙）洗净，减去尾巴。2.2.准备好调料3.3....

食材明细主料田螺肉（500克）野韭菜（100克）米椒（适量）姜（适量）蒜苗（适量）大蒜头（适量）辅料火锅底料（一勺）料酒（适量）啤酒（半罐）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）野韭菜炒田螺...

“小的时候去田里做农活总喜欢盯着田边的水沟，期待着能捡到田螺。现在虽然不到田里去了，却依然喜欢吃田螺。有的时候看到媒体报道田螺有奇生虫，想去买来吃却又不敢吃。逛菜市场时看到了大田螺，心痒痒的，想着自己买来捣鼓捣...

食材明细主料田螺（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）调料自制辣椒酱（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣田螺的做法步骤1、放入洗净的田螺，加入调料，干辣椒，花椒，香...

“清明节前的田螺最肥美。”食材明细主料田螺（1000g）紫苏（适量）辅料韭菜（适量）豆瓣酱（适量）泡椒（适量）生姜（适量）超辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫苏田螺的做法步骤1、田螺洗净，夹掉尾巴，水里加几滴油吐沙一个钟，再洗干净。2、锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏天时盛产田螺的季节，很多大排档都会作出风味独特的田螺当作自己的招牌菜来推荐给顾客，很多人都很喜欢吃，田螺的清洗比较复杂，自己制作的比较放心，这道小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的田螺排骨汤是一道老少皆宜的食物，在餐桌上一直都是比较受欢迎的一道菜。因为他还有祛湿清热的功效。在夏天的时候食用也是非常好的。我们每天都...

食材明细主料田螺（适量）酸笋（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）紫苏（适量）干辣椒（适量）豆豉（适量）盐豉（适量）腐乳（适量）猪油（适量）配料白糖（适量）三花酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味炒田螺的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟韭花田螺是一道制作工艺比较简单而且味道非常不错的菜品。田螺肉是一种特别有嚼劲的肉，吃着特别有感觉，属于吃了还想吃的。田螺一般都是夏天的时候吃，一...