食材明细主料鸭杂 （适量）辅料姜 （适量）葱段 （适量）调料油 （适量）盐 （少量）蚝油 （少量）清淡 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）高级 （难度）炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂切好。2、姜切丝儿。3、葱段。4、炒姜丝。5、爆炒。6、炒熟放葱段调味。7、成品。
